La tortilla es un conocido pan plano mexicano. Este pan plano y fino está hecho de harina de trigo o maíz y rellenos adicionales. La gente suele freír u hornear la tortilla para hacer totopos, que son crujientes y sabrosos. ¿Cómo hacer grandes cantidades de totopos de maíz fritos? Una máquina freidora de inmersión para totopos es una solución eficiente. La freidora continua de totopos, también conocida como freidora continua de inmersión puede freír tortillas de maíz o harina en totopos con alta eficiencia.
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Características de la freidora de tortillas de maíz
La freidora de inmersión para totopos tiene muchas ventajas y es popular entre nuestros clientes.
- Múltiples aplicaciones. La freidora de totopos de maíz puede freír una amplia variedad de alimentos, como carne, productos acuáticos, verduras, pasta y otros productos.
- Varios métodos de calentamiento: gas o electricidad.
- Alta productividad. La capacidad puede alcanzar hasta 1500 kg/h.
- Altamente automática y ahorradora de mano de obra. La freidora continua de totopos tiene muchos sistemas automáticos, como sistema de control de temperatura, sistema de extracción de humos, sistema de elevación, sistema de filtrado de aceite, etc.
- Higiene y fácil limpieza. Fabricada en acero inoxidable 304, cumple con los estándares de seguridad alimentaria. Además, el sistema de raspado automático puede eliminar los residuos de alimentos a tiempo. Las personas pueden levantar la tapa de la máquina para limpiar el interior.
¿Cómo funciona la freidora de inmersión para totopos?
La freidora de inmersión para totopos adopta una transmisión de banda de malla de doble capa. De esta manera, los totopos se mantienen entre las bandas de malla. La posición de calentamiento está en el medio de las bandas de malla de doble capa. Así, controla la temperatura de las capas de aceite superior e inferior y ralentiza el grado de oxidación del aceite. El tiempo de fritura es controlable. Después de freír, la máquina puede descargar materiales automáticamente. Como la parte inferior de la máquina está equipada con un sistema de descarga, la freidora por lotes descarga automáticamente los residuos generados, mientras que el aceite se puede filtrar y reutilizar.
Otras aplicaciones de la freidora de tortillas de maíz
Otras máquinas para totopos
Además de la freidora de inmersión para totopos, ofrecemos muchas otras máquinas para hacer totopos, incluyendo una amasadora, una cortadora de pasta y una máquina de envasado.
Amasadora
Nuestra amasadora puede mezclar eficiente y uniformemente agua y harina u otros ingredientes en polvo. Para hacer tortillas de maíz, la máquina se puede usar para mezclar agua y harina de maíz. La producción es de aproximadamente 10-15 kg por lote.
Cortadora de pasta
La cortadora de pasta puede presionar la pasta bajo la fuerza del transportador y el rodillo, alcanzando el grosor esperado. Para hacer totopos, la cuchilla de corte corta los parches de tortilla prensados en formas triangulares.
Máquina de envasado
El producto final de totopos se puede envasar a alta velocidad, con funciones de pesaje, descarga, sellado y etiquetado. La máquina de envasado tiene una amplia aplicación en la industria de procesamiento de alimentos.
