La línea de producción de pollo pop corn incluye un conjunto de máquinas de producción automáticas para hacer pollo pop corn y pescado pop corn. Incluye principalmente máquinas de corte, empanizado, recubrimiento de harina, fritura, secado al aire y otras máquinas para hacer pollo pop corn. La línea de producción de pollo pop corn es adecuada para carne, productos acuáticos, verduras, queso y sus mezclas.
Lo anterior es una breve introducción. ¿Cómo hacer pollo pop corn? Permítanme presentarles las máquinas una por una para mostrarles todo el proceso.
Acerca del pollo pop corn frito
El pollo pop corn frito es un aperitivo frito hecho cortando pechuga de pollo en dados, luego marinando y friendo. El pollo pop corn frito tiene una apariencia de escamas doradas y un sabor crujiente. Generalmente se come con salsa de tomate y otras salsas. El pollo pop corn frito no solo se puede comer como plato principal, sino también como aperitivo.
Pollo pop corn frito vs pollo pop corn horneado
El pollo pop corn frito se elabora friendo el pollo pop corn después de los pasos de marinado, empanizado y rebozado. El pollo pop corn horneado se cocina en el horno para que el pollo pop corn esté listo.
En comparación con el tipo frito, el pollo pop corn horneado tiene muy poco aceite. Y también es muy delicioso. Por lo tanto, el pollo pop corn horneado es más adecuado para personas que hacen ejercicio o quieren perder peso. El proceso de elaboración de estos dos tipos de pollo pop corn es aproximadamente similar. Puede elegir diferentes métodos de cocción según el producto terminado que necesite.
El proceso de la línea de producción de pollo pop corn
El proceso de producción del pollo pop corn es corte, marinado, empanizado, rebozado, fritura y enfriamiento. En la línea de producción comercial de pollo pop corn, cada paso corresponde a una máquina de producción de pollo pop corn para producción en masa.
Máquina de corte
La máquina de corte puede cortar la pechuga de pollo en trozos de manera eficiente y rápida. La máquina cumple con los estándares de producción de alimentos. El tamaño de corte se puede personalizar según los requisitos del cliente.
Cinta transportadora
La cinta transportadora está fabricada en material 304. Su estructura es simple, fácil de mantener, transporta material de manera eficiente y cumple con la producción en masa. La longitud de la máquina y el ancho de la banda se pueden personalizar según los requisitos del cliente.
Máquina empanizadora
La máquina empanizadora se utiliza principalmente para distribuir el empanizado uniformemente sobre el pollo pop corn en la línea de producción de pollo pop corn. Puede completar el empanizado automáticamente. Cuando el pollo pop corn pasa a través de la malla superior e inferior, la máquina rocía el empanizado uniformemente sobre el pollo pop corn. Después del empanizado, el pollo pop corn se expone a un sistema de ducha de viento para evitar el exceso de pasta, y luego pasa al siguiente proceso.
Máquina rebozadora de tambor
La máquina rebozadora de tambor recubre una capa de harina en la superficie del pollo pop corn mediante la rotación del rodillo, adecuada para pollo pop corn, pollo, trozos de pescado, etc. El diseño del tambor hace que el recubrimiento sea uniforme, incluso los pliegues y protuberancias del producto pueden recubrirse de manera uniforme.
Freidora de banda de malla
La freidora continua de banda de malla es importante en la línea de producción de pollo pop corn. La freidora está equipada con un panel de control eléctrico independiente, fácil de operar; la velocidad de la banda de malla se puede ajustar para mantener el color del alimento frito brillante.
Máquina de secado al aire
El secador al aire puede eliminar eficazmente el aceite de la superficie del material y mejorar el grado de automatización del procesamiento de alimentos. El secado al aire es a temperatura ambiente, lo que protege eficazmente el color y la calidad de la superficie del material.
Parámetros de la línea de procesamiento de pollo pop corn de 400 kg/h
| Número | Nombre de la máquina | Parámetro |
| 1 | Máquina de corte de pollo pop corn | Modelo:TZ-450 Tamaño:1700*900*1450mm Potencia:2.2kw Ancho de banda:450mm Material de la máquina:304 |
| 2 | Cinta transportadora | Modelo:TZ-500 Tamaño:1500*600*1000mm Potencia:0.55kw Ancho de banda:500mm Material de la máquina:304 |
| 3 | Máquina empanizadora de pollo pop corn | Modelo:TZ-400 Tamaño:3020*880*1250mm Potencia:1.3kw Ancho de banda:400mm Material de la máquina:304 Capacidad:400kg/h |
| 4 | Máquina rebozadora | Modelo:TZS-400 Tamaño:4660*1500*2400mm Potencia:2.45kw Ancho de banda:400mm Material de la máquina:304 Capacidad:400kg/h |
| 5 | Freidora de pollo y pescado pop corn | Modelo: TZ-800 Tamaño:4500*1100*1200mm Potencia:124kw (eléctrica) Ancho de banda:800mm Material de la máquina:304 Capacidad:500kg/h |
| 6 | Máquina de enfriamiento | Modelo: TZS-800 Tamaño:6000*1100*1100mm Potencia:8kw Ancho de banda:800mm Material de la máquina:304 |
Aspectos destacados de la planta de producción de pollo pop corn
- Todas las máquinas de producción de pollo pop corn están fabricadas en acero inoxidable y otros materiales específicos para alimentos. Tienen las características de cumplir con los estándares de seguridad e higiene, y son fáciles de limpiar y mantener.
- La línea de producción de pollo pop corn es multipropósito, aplicable a una amplia gama de materias primas. Y los productos producidos tienen las características de buen sabor y textura de carne fuerte.
- Todas las máquinas para hacer pescado pop corn son fáciles de operar y altamente automatizadas, y se utilizan ampliamente en plantas de procesamiento de alimentos.
- La máquina en esta línea de producción automatizada no solo es adecuada para la producción de pollo pop corn. También se utiliza ampliamente para la producción de filete de pollo, filete de pescado, raíz de loto y otros alimentos fritos.
- La freidora, la máquina de enfriamiento y la cinta transportadora en la planta de producción de pollo pop corn se pueden personalizar según las necesidades del cliente. Y todas las máquinas para hacer pollo pop corn tienen múltiples modelos. Por lo tanto, la línea de producción puede satisfacer las necesidades de diferentes clientes.
