Wie man die Würztrommel verwendet und wartet?

Die Würztrommel, auch Snack-Gewürzmaschine genannt, wird hauptsächlich zum Mischen von Gewürzpulver mit Rohstoffen in der späteren Phase der Lebensmittelverarbeitung verwendet. Ihr Anwendungsbereich umfasst das Würzen verschiedener frittierter Lebensmittel, Nudelsnacks, Puffsnacks usw. Es gibt zwei gängige Lebensmittelwürzmaschinen: die achteckige Würzmaschine und die kontinuierliche Würzmaschine. Die kommerzielle Würzmaschine hat einen hohen Automatisierungsgrad und eine gleichmäßige Mischung. Sie ist die ideale Ausrüstung für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Wie verwenden und warten wir sie richtig, um die Wirkung der Würzmaschine zu maximieren und die Lebensdauer zu verlängern?

Bedienung und Wartung der achteckigen Würzmaschine

Die Struktur der achteckigen Mischmaschine ist einfach und praktisch. Der Behälter besteht aus Edelstahl in achteckiger Form, was die Nachteile der kugelförmigen Mischwanne vermeidet, die nicht umkippt und ungleichmäßig mischt. So können die Lebensmittel und die benötigten Gewürze in kurzer Zeit ausreichend vermischt werden. Die Mischung ist gleichmäßig, und die Lebensmittel werden automatisch geneigt und aus dem Behälter ausgetragen.

Was sind die Betriebsabläufe der achteckigen Würzausrüstung?

Schritt 1: Vor dem Starten der Würztrommel sollte eine detaillierte Überprüfung durchgeführt werden, ob die Befestigungsteile locker sind. Überprüfen Sie, ob das Netzkabel beschädigt ist. Ob sich Fremdkörper im Behälter befinden. Überprüfen Sie, ob die Betriebsspannung den Anforderungen entspricht und ob die Maschine geerdet ist.

Schritt 2: Stellen Sie die Würzmaschine ab und schalten Sie sie ein. Nachdem die Maschine eine Minute lang sicher gelaufen ist, schalten Sie sie aus und geben Sie die benötigten gemischten Würzzutaten hinein.

Schritt 3: Nach einer gewissen Arbeitszeit beobachten Sie, ob die benötigten Würzzutaten gleichmäßig vermischt sind und den Anforderungen entsprechen. Wenn ja, schalten Sie die Maschine aus. Drücken Sie den Steuerhebel an der Rückseite der Maschine, um den Behälter nach vorne zu neigen und das Material auszuschütten.

Wichtige Punkte zur Wartung der achteckigen Würztrommel

• Wenn die industrielle Würzmaschine langsam oder schwach läuft, überprüfen Sie die Spannung des Keilriemens.
• Nachdem die Maschine eine Zeit lang benutzt wurde, überprüfen Sie die Schrauben der Befestigungselemente. Wenn sie locker sind, ziehen Sie sie fest.
• Wenn die Lager dieser Maschine 6 Monate lang verwendet wurden, füllen Sie neues Schmieröl ein.

Anleitung zur Verwendung und Wartung der kontinuierlichen Würzmaschine

Die kontinuierliche Würzmaschine wird zum kontinuierlichen Würzen während der Lebensmittelproduktion verwendet. Diese Ausrüstung hat eine geneigte Würztrommel, die die Geschwindigkeit und Materialkapazität automatisch steuert. Diese Art von Würztrommel kann allein verwendet werden und ist auch für verschiedene Produktionslinien geeignet.

Wie wartet man die kontinuierliche Würztrommel richtig?

• Alle Füße müssen bei der Installation gut eingestellt werden, um die Stabilität der Maschine zu gewährleisten.
• Die Schrauben an der Maschine müssen fest verbunden sein.
• Passen Sie bei der Verwendung des Geräts die Trommelgeschwindigkeit an. Nachdem die Geschwindigkeit moderat ist, kann der Knopf des Frequenzumrichters eingestellt werden.
• Während der Inbetriebnahme sollte der Frequenzumrichter langsam von der langsamsten Geschwindigkeit beschleunigt werden; es ist strengstens verboten, die Geschwindigkeit sofort zu erhöhen.
• Ketten und Zahnräder müssen regelmäßig mit Öl geschmiert werden. Die Schmierung wird einmal alle 1-2 Monate empfohlen.