Contents
Бадемите са много популярни като съставка в закуски, печива и други области. Следователно нуждата отмашина за белене на бадеминараства. Данните показват, че използването на бадеми в хранителната промишленост се е увеличило значително – с 95% на пазара на здравословни храни, 13% на пазара на млечни продукти и 10% на пазара на десерти и сладолед.
Растежът на пазара на бадеми носи предизвикателства и възможности за машините за белене
Както знаем, бадемите са обвити не само в черупка, но и в тънка ципа. При преработката на бадемово мляко, бадемово масло, бадемово брашно и други храни, за да се осигури добър вкус, бадемите трябва да бъдат обелени. За това е необходима машина за белене на бадеми.
Видове машини за белене на бадеми
Машините за белене на бадеми, които в момента се предлагат на пазара, включват мокри и сухи типове. Преди използване на мокра машина за белене, бадемите трябва да се бланшират в гореща вода. Този метод осигурява висока ефективност и добро обелване.
В днешно време, с развитието на технологиите, сухите машини за белене се прилагат в областта на беленето на бадеми. За разлика от мокрия метод, бадемите трябва да се изпекат преди белене, за да съдържат по-малко от 5% вода. Бадемите се белят чрез диференциално триене при въртене. Сухата машина за белене на бадеми има две функции – белене и разделяне. Бадемите се белят равномерно, което улеснява последващата дълбока преработка.
Как да подобрим конкурентоспособността на машината за белене на бадеми?
С разширяването на пазара на бадеми, проникването на машините за белене ще се увеличи допълнително. И така, от какви аспекти трябва да започнат производителите на съответното оборудване, за да подобрят конкурентоспособността си?
Първо, необходимо е допълнително да се подобри ефектът на белене на машината. Доставчикът трябва непрекъснато да иновации и оптимизира резервните части, така че процентът на смачкване да е по-нисък, а процентът на обелване – по-висок.
Второ, производителите трябва да укрепят стабилността на работа на оборудването. При определена работна среда, машината за белене на бадеми трябва да работи стабилно за дълго време, включително качеството на крайния продукт и точността на частите на оборудването.
Освен това, подобряването на автоматизацията на машината за белене на бадеми също е от решаващо значение. Можете да опитате да добавите PLC система за автоматично управление, за да намалите интензивността на труда и времето.
