Автоматичната машина за пържене на закуски е вид периодичен фритюрник с функции за автоматично подаване и изхвърляне. Автоматичният периодичен фритюрник може да използва електричество и газ като източник на енергия за нагряване. Машината за пържене на закуски е многофункционално оборудване за пържене и бланширане. Лесна е за работа, лесна за поддръжка, лесна за почистване и спестява масло и енергия. Автоматичната машина за пържене на закуски има различни мощности и може да се използва самостоятелно като машина за пържено пиле или в производствена линия за пържени храни, като например производствена линия за chin chin. Следователно, търговският периодичен фритюрник е подходящ за малки, средни и големи предприятия за преработка на храни.
Широко приложение на автоматичната машина за пържене на закуски
Основният обхват на приложение на машината за пържене на закуски е както следва:
Ядки: боб, зелен фасул, фъстъци и др.;
Пуканки: картофен чипс, пържени картофи, бананов чипс, тортила чипс и др.;
Тестени изделия: нигерийска закуска chin chin, namkeen;
Местни продукти: месни филийки, пилешки бутчета, пилешки крилца;
Водни продукти: риба, скариди и др.
Компоненти на автоматичния периодичен фритюрник с изхвърляне
Автоматичният периодичен фритюрник е изработен изцяло от неръждаема стомана 304. Състои се от автоматична транспортна система, повдигаща система, система за разбъркване и система за контрол на температурата на маслото. Машината може да бъде оборудвана с автоматична система за подаване според нуждите на клиента за постигане на напълно автоматично пържене.
Когато кръглият периодичен фритюрник работи, автоматичният подаващ механизъм автоматично обръща и изсипва материала във фритюрника. Той се върти от задвижващия мотор на смесителя, за да загрее материалите равномерно. След приключване на нагряването, машината спира нагряването и кръглият периодичен фритюрник се повдига, за да филтрира маслото за първи път. След филтриране на маслото, фритюрникът се обръща, за да изсипе материалите.
Характеристики на търговската автоматична машина за пържене на закуски
- Автоматично изхвърляне, намаляващо интензивността на труда на работниците и контролиращо качеството на пържене на пържените храни;
- Автоматично разбъркване, осигуряващо равномерно пържене и предотвратяващо залепването на суровините;
- Автоматичната функция за обезмасляване на търговския дълбок периодичен фритюрник осигурява вкуса на продукта и намалява производствените разходи;
- Автоматичният контрол на температурата ефективно контролира времето за пържене на храната и предотвратява препичането.
Параметри на електрически и газови типове машини за пържене на закуски
Автоматичните машини за пържене на закуски се делят на газови и електрически типове. Всеки тип автоматичен периодичен фритюрник с изхвърляне има различни модели с производителност от 100 до 200 kg/h като цяло. Освен това предлагаме и кръгли и квадратни малки и големи периодични фритюрници, за да отговорим на различни изисквания. Ако клиентите имат специални изисквания за размер на машината, материали, капацитет, резервни части, можем да предоставим персонализирани услуги.
Електрическа машина
| Модел | Размер (mm) | Тегло (kg) | Мощност (kw) | Капацитет (kg/h) |
| TZ1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100 |
| TZ1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150 |
| TZ1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200 |
Газова машина
| Модел | Размер (mm) | Тегло (kg) | Мощност (kcal) | Капацитет (kg/h) |
| TZ1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150,000 | 100 |
| TZ1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200,000 | 150 |
| TZ1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300,000 | 200 |
Поддържаща машина
Автоматичният кръгъл периодичен фритюрник може да се комбинира с пневматичен подаващ механизъм, горен/долен обезмаслител и барабанна машина за овкусяване, за да образува проста производствена линия. Простата производствена линия може да намали производствените разходи, като същевременно отговаря на изискванията за производствен капацитет.
Като професионален производител на оборудване за преработка на храни, ние произвеждаме и изнасяме нашите автоматични машини за пържене на закуски в голям брой страни. Ние не само предоставяме висококачествени периодични фритюрници, но също така предлагаме цялостни услуги след продажбата. Добре дошли да се свържете с нас за конкретни детайли за машината и изгодни оферти.
