Пържене на хрупкаво месо е многофункционално устройство за пържене, което може да се използва за пържене на различни храни. Тази непрекъсната фритюрница се предлага с електрическо и газово отопление. Наскоро изнесохме фритюрница за хрупкаво месо с капацитет 300 kg/h в Южна Африка. Клиентът от Южна Африка ще използва машината за приготвяне на няколко местно популярни пържени храни за продажба.
Защо да изберете фритюрница за хрупкаво месо от Taizy за Южна Африка?
Този клиент от Южна Африка инвестира за първи път в бизнес за преработка на пържени храни. Той вижда това като възможност да промени себе си. Клиентът от Южна Африка беше наскоро женен и съпругата му го насърчи да започне бизнес.
Фабриката, в която работеше клиентът от Южна Африка, затвори преди шест месеца, което беше разочароващо за клиента. Съпругата му го насърчаваше да възвърне увереността си и да започне собствен бизнес. Затова клиентът възнамерява да отвори магазин за храна според интересите си и нуждите на местния пазар.
Когато клиентът се свърза с нашата фабрика, ние бързо разработихме конкретен производствен план за него. Също така го насърчавахме, след като чухме историята на клиента, и му дадохме много съвети въз основа на опита на други клиенти в преработката на пържени храни. Клиентите са доволни от предоставената от нас услуга.
Как изглежда добрата фритюрница за хрупкаво месо?
- Системата за управление на веригата трябва да бъде надеждна. Всички електрически съединители трябва да бъдат здраво свързани и номерирани, бутоните за работа трябва да са гъвкави, трябва да има бутон за аварийно спиране, индикаторът свети нормално, а проводниците не трябва да са оголени.
- Контролът на температурата на фритюрница за хрупкаво месо трябва да бъде чувствителен. Градиентът на регулиране на температурата на топлоносителя на фритюрницата трябва да бъде ≤2°C, скоростта на нагряване трябва да бъде ≥6°C/min, температурата на корпуса трябва да бъде ≤45°C, а степента на преминаване трябва да бъде ≥80%. Когато се приложи 500 волта постоянен ток между проводниците на силовата верига и защитната заземителна верига, измереното съпротивление на изолацията не трябва да бъде по-малко от 1 метър ω.
- Качество на външния вид на фритюрницата. Частите с повърхностна обработка трябва да са с равномерен цвят и без дефекти като мехури, разслояване, петна и корозия.
- Фритюрницата за хрупкаво месо трябва да бъде оборудвана с предпазни устройства и залепени предупредителни знаци, особено за предотвратяване на наранявания, пожар и течове. Оборудването трябва да бъде устойчиво на топлина и корозия и лесно за почистване и дезинфекция.
