Индустриален фритюрник с мрежеста лента | непрекъснат фритюрник за храна

Машина за пържене с мрежеста лента, като видdeep frying machine, се използва широко за пържене на фъстъци, боб, картофени чипсове, пържени картофи, пролетни рулца или други пухкави храни. Непрекъснатата машина за пържене се използва също в производствени линии за картофени чипсове иpuffed food production lines. Температурата на нагряване и времето за пържене на непрекъснатата фритюрница за храни могат да се регулират според различните суровини. Освен това се поддържа постоянна температура на олиото, което гарантира, че пържените продукти запазват добър цвят и вкус по време на процеса на пържене. Ето защо много средни и големи хранителни предприятия използват конвейерна фритюрница в своя бизнес.

Структура на непрекъсната фритюрница с мрежеста лента

Непрекъснатата фритюрница се състои от отоплителна система, повдигаща система, транспортна система, автоматична система за отстраняване на утайки, циркулационна система и система за отвеждане на дима.

1. Двуслойната мрежеста лента осигурява плаващо налягане за равномерен цвят на пържените продукти. Ефективното разстояние между горната и долната лента е около 80-90 мм, което позволява обработка на разнообразни продукти.
2. Оборудвана с изпускателна система за ефективно отвеждане на дима от пържене, което подобрява качеството на въздуха в работната среда.
3. Държачът на мрежестата лента може да се повдига за лесно почистване и поддръжка.
4. Непрекъснатата машина за пържене с мрежеста лента е изработена от неръждаема стомана 304, здрава и издръжлива.
5. Използва електрическа контролна кутия, като температурата на маслото в оборудването може да се визуализира и регулира чрез контролния панел.
6. Индустриалната непрекъсната машина за пържене на храни е оборудвана с автоматично устройство за отстраняване на утайка, което улеснява почистването на остатъците след пържене.

Работно видео на непрекъсната пържена машина

Предимства на индустриалната непрекъсната пържена машина

1. Метод на нагряване: електрическо нагряване, газово нагряване, могат да се избират различни методи на нагряване;

2. Размерът на мрежестата лента на индустриална непрекъсната пържена машина може да бъде персонализиран според изискванията на клиента.

3. Захранващото устройство за предаване е честотен двигател, като скоростта на предаване може да се контролира и регулира.

4. В рамката има топлоизолационна вата, която осигурява стабилност на температурата на олиото по време на процеса на пържене. Температурата на пържене може да се регулира.

5. Изолацията на основния корпус е изработена от високотемпературно устойчив алумосиликатен плочест материал, който поддържа температурата на съда в леко горещо състояние по време на работа, като същевременно намалява консумацията на топлина и спестява енергия.

Технически данни на индустриална непрекъсната пържена машина

Машината за непрекъснато пържене с мрежеста лента има два начина на нагряване – електрическо и газово. В зависимост от различния капацитет на клиента, можем да персонализираме размера на машината, за да постигнем различна производителност. Общият капацитет варира от 300 kg/h до 1500 kg/h. Името на модела на машината се основава на дължината на мрежестата лента.

Тип с електрическо нагряване

Газов тип отопление

Монтаж и настройка на непрекъсната пържена машина с мрежеста лента

1. Промишлената непрекъсната пържена машина е инсталирана и готова преди доставка.

2. След като устройството е поставено на място, регулирайте всеки крак, за да изравните устройството.

3. Проверете електрическата верига, за да се уверите, че няма изтичане, след което свържете захранването;

4. Затегнете болтовете на всички връзки на оборудването, за да сте сигурни, че няма да се разхлабят;

5. Развийте фиксиращата гайка, регулирайте опъващия вал, регулирайте транспортната верига и затегнете фиксиращата гайка след регулиране.

6. Регулирайте устройството за отстраняване на утайката, така че да работи гъвкаво в предаването и да е с подходяща скорост, като не трябва да има задръствания.

7. Нивото на смазочното масло на редуктора на транспортната лента и редуктора за утайка трябва да е нормално.

8. Изпускателният канал се свързва с комина (доставен от клиента) и обикновено се извежда на открито.

9. Регулирайте скоростта на транспортната лента според необходимото време за пържене (определя се според пържената храна).

Работа и използване на непрекъснатата пържена машина

• Първо почистете резервоара за масло и транспортната лента, и избършете влагата.
• Затворете изпускателния вентил за масло и напълнете резервоара до определеното ниво на маслото.
• Включете захранването и загрейте пържената машина с мрежеста лента.
• Когато температурата на маслото достигне около 160°C, стартирайте редукторния двигател, за да задвижите транспортната лента (това отнема около 10 до 15 минути).
• Задайте времето за пържене и температурата на маслото. Когато температурата на маслото се повиши до необходимата за пържене на храната, поставете храната входа.
• Когато пърженето приключи, първо изключете нагревателния вентил, след това изключете захранването на транспортния двигател.
• За ефективно отстраняване на суспендираните частични примеси в пърженото масло, потискане на покачването на киселинното число, предотвратяване на окисляване за удължаване живота на маслото и осигуряване качеството на пържената храна, трябва да бъде оборудвана с маслен филтър за по-добра употреба.

Приложение на непрекъсната пържена машина

Промишлена машина за пържене на пролетни рулца и самоса в продажба

Тази напълно автоматична машина за пържене на пролетни рулца и самоса може да осъществява непрекъснато автоматично пържене. По време на процеса на пържене може да се поддържа постоянна температура, за да се гарантира равномерен цвят на пърженето.

Производител на машини за пържене на индийски закуски намкин от тестени изделия

Нашата компания предлага автоматична машина за пържене на намкин, наричана още непрекъсната машина за дълбоко пържене, която може да пържи продукти на основата на брашно в намкин. Пържената храна има добър външен вид и хрупкав вкус с уникален аромат. Цената на машината за пържене на намкин е разумна, с умерена първоначална инвестиция и вис…

Индустриална машина за пържене на свински кори | пържене на свинска кожа

Индустриалната машина за пържене на свински кори се използва за дълбоко пържене на хрупкава свинска кожа. Пържената свинска кожа може да се консумира директно като снакс или като ястие.

Машина за пържене на скариди темпура на партиди | темпура в дълбок фритюрник

За ефективно производство на партиди темпура с добър вкус е необходимо да се използва професионална машина за пържене на скариди темпура. Тази машина за пържене е известна още като непрекъснат дълбок фритюрник с широко приложение.

Напълно автоматична машина за пържене на акара | Промишлен уред за пържене на бобови кексчета в Нигерия

Промишлената машина за пържене на акара (фритюрник) позволява непрекъснато пържене на акара. Също така осигурява контрол върху температурата и времето за пържене.

Как да приготвите пържени царевични чипсове с пържене на партиди?

Непрекъснатият пържач за тортила чипс, известен още като непрекъснат дълбок пържач, може да изпържи царевични или брашнени тортили в чипсове с висока ефективност.