تطور آلة تقشير اللوز

اللوز أيضًا شائع جدًا كمكون في الوجبات الخفيفة والمخبوزات وغيرها من المجالات. لذلك، تزداد الحاجة إلىآلة تقشير اللوزوتظهر البيانات أن معدل استخدام اللوز حقق نموًا سريعًا في مجال الغذاء، بنسبة 95% في سوق الأغذية المغذية، و13% في سوق الألبان، و10% في سوق الحلويات والآيس كريم.

نمو سوق اللوز جلب أيضًا تحديات وفرصًا لآلة تقشير اللوز

كما نعلم، اللوز ليس فقط مغلفًا بالقشرة بل أيضًا بطبقة رقيقة. عند معالجة حليب اللوز وزيت اللوز ودقيق اللوز وغيرها من الأطعمة، لضمان الطعم، يجب تقشير اللوز. من الضروري استخدام آلة تقشير اللوز.

أنواع آلة تقشير اللوز

آلات تقشير اللوز المتوفرة حاليًا في السوق تشمل آلات التقشير الرطبة وآلات التقشير الجافة. قبل استخدام آلة التقشير الرطبة، تحتاج إلى سلق اللوز في ماء ساخن بدرجة حرارة عالية. معدل التقشير بهذه الطريقة جيد وذو كفاءة عالية.

اليوم، مع تطور التكنولوجيا، تُستخدم آلة التقشير الجافة في مجال تقشير اللوز. على عكس النوع السابق، يجب تحميص اللوز قبل التقشير لجعل محتوى الرطوبة أقل من 5%. يتم تقشير اللوز عن طريق الاحتكاك التفاضلي بالدرفلة. آلة تقشير اللوز الجافة لها وظيفتان مثل التقشير والفصل. يتم تقشير اللوز بشكل متساوٍ، كما أنها مناسبة للمعالجة العميقة اللاحقة.

كيفية تحسين القدرة التنافسية لآلة تقشير اللوز في السوق؟

مع توسع سوق اللوز، سيزداد انتشار آلة تقشير اللوز. لذا، من أي جوانب يجب على مصنعي المعدات البدء لتحسين القدرة التنافسية في السوق؟

 أولاً، من الضروري تحسين تأثير التقشير لآلة تقشير اللوز. يجب على المورد الابتكار المستمر وتحسين قطع الغيار بحيث يكون معدل التكسير أقل ومعدل التقشير أعلى.

ثانيًا، يجب على المصنعين تعزيز استقرار تشغيل المعدات. تحت بيئة العمل المحددة، يجب أن يكون تشغيل آلة تقشير اللوز مستقرًا لفترة طويلة، بما في ذلك جودة المنتج النهائي ودقة أجزاء المعدات.

بالإضافة إلى ذلك، تحسين أتمتة آلة تقشير اللوز أمر بالغ الأهمية أيضًا. يمكنك محاولة إضافة نظام تحكم آلي PLC لتقليل كثافة العمل والوقت.