إن ماكينة قلي الوجبات الخفيفة هي ماكينة قلي تجارية دفعية موفرة للطاقة ومخصصة لمختلف أنواع الوجبات الخفيفة. يمكن تسخين ماكينة القلي الصناعية بالكهرباء أو بالغاز. وباستخدام مواد عالية الجودة من الستانلس ستيل المخصص للأغذية، تتميز الماكينة بالنظافة وسهولة التنظيف، مع إظهار جودة تصنيع متقنة ومتانة عالية. تتمتع ماكينة القلي التجارية بالسلة بمدى واسع، وهي مناسبة لقلي رقائق البطاطس، البطاطس المقلية، رقائق الموز، السمك، الدجاج، اللحم، قشور الخنزير، البصل، نامكين، تشين تشين، الفول السوداني، الفاصوليا الخضراء، وغيرها من الوجبات الخفيفة. هذه الماكينة لقلي الوجبات الخفيفة هي ماكينة فصل الزيت عن الماء، مما يوفر الزيت بشكل كبير مقارنةً بآلات القلي التجارية الأخرى. تتوفر سلسلة من الطرازات مع سلال محمولة مختلفة، بما في ذلك السلة المفردة، والسلة المزدوجة، والسلة الثلاثية، وطراز 4 سلال، وطراز 5 سلال، وطراز 6 سلال، لتلبية احتياجات الإنتاج الصغيرة أو المتوسطة للمطاعم، والفنادق، والمقاصف، ومحلات الوجبات السريعة، أو مصانع تجهيز الأغذية.
تطبيق ماكينة قلي الوجبات الخفيفة
ماكينة القلي الدفعية التجارية هي معدات قلي متعددة الوظائف مع فصل الزيت عن الماء. يضمن التحكم التلقائي في درجة الحرارة أثناء عملية القلي تجانس درجة حرارة القلي ويحافظ على لون الطعام المقلي. ماكينة القلي الدفعية مناسبة تقريبًا لجميع الوجبات الخفيفة المقلية في السوق. مثل البطاطس المقلية، رقائق البطاطس، رقائق الموز، حلقات البصل، الفول السوداني، الفاصوليا، نامكين، تشين تشين،Chakli,Kuli-kuli,fried chicken wings، حلقات الحبار، روبيان التمبورا، إلخ.
فيديو آلة قلي الوجبات الخفيفة الأوتوماتيكية
هيكل وميزات آلة القلي الدفعية التجارية
يشمل الهيكل الأساسي لآلة قلي الأطعمة الخفيفة نظام تحكم تلقائي في درجة الحرارة، ونظام تسخين (أنابيب تسخين كهربائية، أو غاز طبيعي وموقد)، ونظام ترشيح تلقائي، وإطار الآلة، والسلة، إلخ.
- باستخدام وحدة تحكم ذكية رقمية لدرجة الحرارة، يمكن لآلة القلي التجارية الدفعية تحقيق التحكم التلقائي في درجة الحرارة والتسخين المتساوي لتجنب الإفراط في القلي وتوفير الطاقة. ومع وجود جهاز حماية من زيادة الحرارة، فهي آمنة أثناء التشغيل.
- قادرة على قلي أنواع مختلفة من الأطعمة في الوقت نفسه دون التأثير المتبادل في نكهة الطعام أو التصاق الأطعمة ببعضها؛
- آلة القلي الصناعية مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، بما يتوافق مع معايير سلامة الغذاء.
- تتميز آلة القلي الدفعية شبه الأوتوماتيكية بسلال/سلة محمولة، مما يسهل تفريغ المنتجات النهائية.
- وظائف متعددة. يمكن أيضًا استخدام معدات قلي الوجبات الخفيفة كآلة للسلق.
- مجموعة واسعة من التطبيقات، مناسبة لقلي أنواع متنوعة من الأطعمة؛
- يمكن لسعات مختلفة تلبية احتياجات الإنتاج لمصنّعي القلي المختلفين.
سعة آلة قلي الوجبات الخفيفة بالغاز/الكهرباء
تنقسم ماكينة قلي الوجبات الخفيفة على دفعات إلى نوعين: نوع التسخين الكهربائي ونوع التسخين بالغاز. وتختلف سعة كلا النوعين حسب عدد السلال.
التسخين الكهربائي
| الطراز | الحجم(mm) | الوزن(kg) | القدرة(kw) | السعة |
| TZ500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50kg/h |
| TZ1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100kg/h |
| TZ1500 | 1700*700*950 | 160 | 32 | 150kg/h |
| TZ2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200kg/h |
ماكينة قلي الوجبات الخفيفة على دفعات هي ماكينة تجارية شبه أوتوماتيكية
deep frying machineتُحتسب السعة وفقًا لعدد السلال في إطار القلي. على سبيل المثال، يحتوي TZ500 على إطار تسخين واحد فقط، وتبلغ طاقته الإنتاجية 50kg/h. ويحتوي TZ1000 على إطارَي تسخين، وتبلغ طاقته الإنتاجية 100kg/h.
التسخين بالغاز
| الموديل | الحجم(mm) | الوزن(kg) | القدرة (kcal) | السعة(kg/h) |
| TZ1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100,000 | 100 |
| TZ1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150,000 | 150 |
هذه ماكينة قلي تجارية تعمل بالغاز من نوع الدُفعات، وهي مزودة بشعلة وصمام ضغط. يوضح المخطط أعلاه طرازين من ماكينات قلي الوجبات الخفيفة. كلما زاد عدد السلال، زاد الإنتاج.
تغليف وتسليم ماكينة القلي الصناعية
بصفتنا مصنعًا محترفًا لماكينات القلي العميق الصناعية، فقد قمنا بإنتاج وتصدير هذه المعدات إلى عدد كبير من الدول.
أنواع أخرى من ماكينات القلي الدفعي
إلى جانب ماكينة القلي الدفعي من النوع السلال، لدينا أيضًاround batch frying machines andcontinuous frying machine
، وهو أكثر تلقائية.
للمزيد من التفاصيل حول ماكينات قلي الأطعمة الخفيفة، لا تتردد في إرسال متطلباتك الخاصة إلينا.
