كيف تختار آلة تغليف الطعام المفرغة من الهواء؟

هناك أنواع عديدة من آلات تغليف الطعام المفرغة من الهواء، كيف تختار آلة تغليف طعام مفرغة من الهواء جيدة؟ ما العوامل التي يجب مراعاتها عند الشراء؟

أولاً، تعرف على أنواع آلات تغليف الطعام المفرغة من الهواء

اخترت لك بعض آلات التغليف المفرغة الشائعة. بالطبع، بالإضافة إلى ما يلي، هناك أنواع أخرى مختلفة في السوق.

آلة التغليف بالتعبئة بالنيتروجين المفرغ

آلة التعبئة بالنيتروجين المفرغ تضع الطعام في كيس التغليف، ثم تسحب الهواء من الكيس. عندما تصل إلى درجة فراغ محددة مسبقًا، يمكنك ملؤها بالنيتروجين أو ثاني أكسيد الكربون أو الأكسجين أو غازات أخرى. أخيرًا، تقوم الآلة بإغلاق الكيس تلقائيًا. يتم التحكم في عملية العمل تلقائيًا بواسطة PLC، ويمكن ضبط وقت كل خطوة عمل بشكل مستقل وفقًا لمواد التغليف وأحجامها المختلفة.

آلة تغليف الطعام المفرغة بغرفة واحدة | غرفتين

تحتاج فقط إلى الضغط على غطاء التفريغ لإكمال عملية التفريغ والختم والطباعة والتبريد والتفريغ تلقائيًا. بعد التغليف، يمكن للمنتج منع الأكسدة والعفن والعث والرطوبة، وإطالة العمر الافتراضي للطعام المعبأ.

آلة تغليف الطعام المفرغة بالفيلم

مبدأها هو تسخين قالب التشكيل أولاً، ثم استخدام القالب لختم شكل الحاوية. أخيرًا، يمكنك وضع الطعام في هذه الحاوية لتعبئته. تتكون بشكل أساسي من نظام تفريغ، نظام ختم، نظام ختم بالضغط الحراري ونظام تحكم كهربائي، إلخ.

آلة التغليف المفرغة المستمرة

مبدأ عمل آلة التغليف المفرغة المستمرة هو استخدام ناقل حركة بالسلسلة، ويمكنها تغليف الطعام بشكل مستمر. تستخدم الآلة بأكملها وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة PLC مستوردة وشاشة لمس كمبيوتر. نظام التشغيل مغلق بالكامل ويمكن غسله بالماء النظيف.
عوامل أخرى يجب مراعاتها

1. سرعة التغليف. إذا كنت تريد أن تعمل آلة التفريغ بكفاءة أعلى، يمكنك اختيار آلة تغليف مفرغة بغرفتين أو متعددة الغرف.
2. ما إذا كانت العناصر المعبأة تحتاج إلى ملء بغازات واقية أخرى. يمكنك اختيار آلة تغليف مفرغة متعددة الوظائف مزودة بجهاز نفخ.
   3.متطلبات درجة التفريغ للعناصر المعبأة. إذا كانت العناصر المعبأة تحتاج إلى البقاء سليمة تحت ظروف تفريغ عالية، فأنت بحاجة إلى اختيار آلة تغليف مفرغة من النوع الحجري.
   4.شكل العناصر المعبأة
   عند الشراء، لتغليف المواد الصلبة والحبيبية وغيرها من المواد الجافة نسبيًا وغير المسببة للتآكل، يمكن أن تكون المادة من سبائك الألومنيوم. إذا كنت تغلف الحساء أو المواد عالية الملوحة والحمضية، فيجب أن تكون مادة الآلة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو سبائك الألومنيوم والمغنيسيوم. حلقة الختم عادة ما تكون من مطاط السيليكون أو المطاط الأسود، وبعض المنتجات منخفضة الجودة تستخدم المطاط الرغوي. مطاط السيليكون مقاوم لدرجات الحرارة العالية، مقاوم للتآكل، أداء ختم جيد، وعمر خدمة طويل. بينما المطاط الرغوي له أداء ختم ضعيف ويسهل سقوطه.